Design, Territoires, et Alimentation - News

Design, territoires et alimentation - Enquête prospective dans le Gers et les Hautes-Pyrénées

Guidé par un arpentage du territoire de sa plaine à sa source, en partant du pôle urbain d’Auch, suivant le Gers, le canal de la Neste jusqu’aux sources de haute montagne en passant par la Neste d’Aure, l’objectif du projet est de comprendre les enjeux du territoire liés à l’alimentation, afin de guider une proposition de réponse à destination du territoire.

Ce projet sur le temps long a débuté en janvier par deux semaines d’arpentage, entre Lectoure et Castelneau-Magnoac. Ce premier temps d’immersion sur place nous a permis d’atterir, de rencontrer divers acteurs de la filière alimentaire locale – agriculteur, technicienne du Département, maraîchère, citoyen, restauratrice… - mais aussi d’analyser les paysages et relever les lieux, architectures et pratiques alimentaires (marchés, halles ouvertes, potagers domestiques, silos à grains...) afin de comprendre les enjeux qui se jouent dans la plaine gersoise. Croquis, coupes paysagères et architecturales, journal de bord, enregistrement audio, captation photo et vidéo, autant d’outils déployés pour capter nos rencontres et observations de terrain.

Un projet de @lefondsindarra , mené par le collectif La mitoyenne, en partenariat avec l’École des Arts Décoratifs - PSL et le programme @designdesterritoires