Design, Territoires et Alimentation - Enquête de terrain sur le plateau de Lannemezan

Mené par Indarra, en collaboration avec le @collectiflamitoyenne et @ecoleartsdecoparis, Design, Territoires et Alimentation explore les défis de l’alimentation durable à l’échelle locale grâce à l’observation, la rencontre et les outils du design.

L’objectif de cette action :

Suivre le chemin de l’eau pour comprendre comment elle façonne les territoires agricoles et alimentaires, et co-imaginer avec les acteurs locaux des solutions adaptées aux réalités rurales.

Au mois de mars, le Collectif La mitoyenne a arpenté le plateau de Lannemezan pendant une semaine.

L’objectif :

- Observer les singularités du plateau, situé entre le bassin versant de la Neste d’Aure et celui du Gers ;

- Comprendre la gestion de l’eau entre amont et aval, entre Gers et Hautes-Pyrénées ;

- Étudier le rôle clé du canal de la Neste, infrastructure hydraulique qui irrigue toute la plaine gersoise.

Ces observations ont été enrichies par des rencontres avec des acteurs de la filière laitière (éleveurs et transformateurs) ainsi qu'avec des institutions locales, pour continuer à nourrir la cartographie d’acteurs initiée lors du premier arpentage.

Prochaine étape : la vallée d’Aure, pour approfondir la compréhension des liens alimentaires entre montagne, plateau et plaine. Jusqu’en juillet, nous continuerons à partager régulièrement les avancées de cette enquête de terrain, au croisement du design, de l’eau et de l’alimentation.